Quoi de neuf à la ferme ?

Nouveauté 2021 : découvrez nos lentilles vertes bio et excellent en distribution à la ferme.

Venez faire le plein de protéines végétales et de fibres à la ferme durant nos jours d’ouvertures.

Autre nouveauté 2021 : découvrez nos farines bio de petit-épeautre, de sarrasin et de blé ancien, en plus de notre farine de blé.

La Maison Delamarre en bref...

La Maison Delamarre c’est :

  • Une ferme authentiquement bio depuis plus de 32 ans.
  • Un élevage local (à moins d’une heure de Paris et 15 minutes de Beauvais)
  • Le bien être animal au cœur de notre méthode
  • Des Charolaises – et quelques Blondes d’Aquitaine – nourries avec des aliments 100% bio et 100% produits sur l’exploitation
  • Une fin de vie digne, sans stress ni souffrance
  • Une viande maturée à votre guise
  • Des morceaux sous vide et étiquetés
  • Des colis de viande allant de 3kg à 16kgpersonnalisables ou non, disponibles à la ferme de Malassise ou Beauvais
  • Et en plus de la viande une large gamme de farine d’une qualité incomparable, de délicieuses lentilles vertes, une huile de cameline douce et vertueuse, jus et confiture de pomme

Pour une viande tout simplement délicieuse !

Disponible une fois par mois et en quantité limitée. Réservez vite !

Qui sommes-nous ?

Ferme familiale depuis des générations, l’un des pionniers de l’agriculture biologique dans l’Oise (agriculteur bio authentique depuis plus de 32 ans), nous sommes situés au sud de Beauvais, dans l’Oise, dans le petit hameau de Malassise. Ce hameau d’à peine 70 habitants est une bulle de calme et de verdure à moins d’une heure de Paris.

Trois générations travaillent ensemble, œuvrant au bien-être des animaux et permettant l’obtention d’une viande d’une qualité exceptionnelle. Découvrez ici notre méthode.

La viande est proposée sous forme de colis, allant de 3kg à 16kg, personnalisables ou non, et disponibles soit à la ferme (avec la possibilité de voir les animaux), soit en différents points “rendez-vous livraison” à Beauvais et en Ile-de-France, à Paris et Nanterre. Pour plus d’information sur les colis, cliquez ici !

La ferme de Malassise est encore, selon nos visiteurs, une vraie ferme pleine de vie, et rappelle la ferme de leur enfance à de nombreux clients. En plus des vaches, taureaux et petits veaux, vous pouvez y croiser poules, oies, canards…et chats, en totale liberté.